炸鸡是周末宅家仪式感。鸡腿肉400克用20毫升牛奶、5克盐和3克黑胡椒腌30分钟。裹上80克低筋面粉和40克淀粉混合粉，静置5分钟。油锅烧至170度中小火炸8分钟至金黄，捞出沥油再升至190度复炸2分钟。鸡皮酥脆金黄，肉汁锁在里面。蘸番茄酱或蜂蜜芥末酱，配薯条和可乐，追剧神器。

成都高新区天府三街这辆特斯拉Model Y长续航版，指导价31.8万，首付9.5万，电池100kWh，续航580公里。我朋友上个月提车，跑高速实测530公里。车友群讨论说智驾功能强，但高速充电桩要排队。建议加装前后护杠，市区开很丝滑。别信二手低价，电池衰减风险大。