桂林漓江山水之旅。住阳朔西街民宿，标准间180元/夜，阳台看山景。交通从桂林站坐大巴到阳朔，费用25元。行程5天4夜：前两天游漓江，第三天遇龙河漂流，第四天银子岩，第五天返程。建议租电动车60元/天，带驱蚊液，船票130元含午餐。

红烧五花肉是周末必做的私房菜。准备五花肉500克、冰糖40克、生抽25毫升、老抽10毫升、八角2个、桂皮一小块。先把肉切成4厘米方块，冷水下锅焯5分钟去血沫。锅中热油20毫升，小火熔化冰糖至琥珀色，倒入肉块翻炒上色约3分钟，再加水没过肉，大火烧开后转小火炖40分钟。出锅前大火收汁5分钟，肉质软糯入味，肥瘦分明带着焦香。口感入口即化，肥肉不腻。这道菜适合搭配米饭和清炒青菜，解腻又下饭。